打水是个赌博术语

打水，是利用有一定回水的两个信用庄家，在同一时间出现的同一盘口的上下盘的不同最高水位，进行上下盘同时下注一定的金额，达到输赢平衡，从中赚取庄家的回水。下注越大，赚的回水就越大。
理想的打水是稳赚的，但是实际操作中也是有较大的风险的，比如出现铁水，进球，注单未接受或者取消，打水，还有风险大一点的，打成了吃单边的注单，或叫吃货，扫货。就是一边下注小，一边下注大，利用准确的行情进行博彩。行情，两个网用软件打水，总会有一边输一边赢，当输赢有一定规律时，就可利用这个规律进行赚取更大的利润。
所以打水需要选择稳定性很好的服务器，响应速度快，网络稳定，机器能能好。
打水一般用的比较多的是香港服务器,国外服务器,打水服务器离球网线路比较近的线路，速度快。